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せんべい汁


青森のお土産に『せんべい汁』たるものをもらいました

最初にいただいた時は

「えっせんべい・・・・


ととまどいましたが、この『せんべい汁』は青森県の八戸市周辺の郷土料理らしくて
みんな食べているとのこと


さっそく祖母と調理してみる事にしました。

NEC_0791_web.jpg

NEC_0792_web.jpg


結果、想像をぶちやぶちむっちゃ美味いです

じっくり煮込んだせんべいはモチモチ・シコシコとした歯ごたえで、しっかりと旨味もありビックリ味でした

なんと八戸市には150件以上もせんべい汁を食べることの出来るお店があるらしいです
もし青森の方へいかれたら食べてみてください

お鍋で食べても最高らしいですょ

NEC_0794_web.jpg




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コメント

すご~い!

はじめまして!
おせんべいの研究のため検索していたら
こちらのブログを見つけ読ませていただきました。
おせんべい汁って発想がすごいですね!
勉強になりました。

すごいでしょ(笑)

林田のおせんべいサン、こんにちは!
僕も最初頂いたときビックリしました(>ロ<)

想像している以上にホント美味しいんで是非お試しになってくださいね!
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